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第021章 芋头扣肉（第1页）
回到家，苏青橙先把几套新衣都洗了，之后上节目就可以穿。
她只是没想到，自己都从表演专业转出来了，还有机会上电视，还真是事事难料啊。
中午发了个微信给岳景城，他说不回来，苏青橙就自己做了个简单的皮蛋瘦肉粥吃了。
下午又去超市买了食材，打开直播准备录做菜。
“大家好，我是小橙子，我又来啦！”
“今天我要做一个大菜，芋头扣肉！”
【小橙子来啦！】
【今天做什么菜？】
【我看到了什么？芋头扣肉？这可是硬菜，我只是饭店见过，自己也可以做的吗？】
【好像是粤菜？我去广东旅游时吃过。】
【小橙子是广西的，那边也有。】
弹幕里人一下多了起来。
【小橙子出品，必属精品！】
【鱼丸一波先刷起来！】
苏青橙笑笑，拿出一块方形的五花肉。
“刚才在下面超市买了一块五花肉，十三一斤，这一块有两斤吧！”
“我们先把肉皮烧一下，就可以去掉多余的毛。”
“锅里烧热，把五花肉翻过来，肉皮向下，皮在锅里摩擦摩擦。”
苏青橙一边说着步骤一边转动手里的五花肉。
“你们看，烧好了，没有毛了。”
“然后取一口锅，加入冷水，锅里下一个葱结、两块姜片、再加入一点料酒，盖上锅盖，煮二十分钟。”
“在等煮肉的时间，我跟大家说一件事。”
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