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第213章 过中秋3（第1页）
将神仙鸡放在锅里小火焖煮后，江月又拿出了昨晚泡发的干鲍鱼捏了捏，发现泡的不太够，便小火放在锅里蒸一会儿。
趁这功夫将五花肉处理好，下锅将五花肉煸出油脂后捞出，放入冰糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒。
倒入调料后，江月便将蒸过的干鲍鱼改了花刀，也加了进去，翻炒片刻后，盖上锅盖小火焖煮，美味的鲍鱼红烧肉就差出锅了。
再拿过江阳刚刚带回来的野山椒，洗净后，江月便将这些全切了。
锅里烧油，倒入切好的小米辣和野山椒，姜蒜末爆香，再倒入腌制过的牛肉片，翻匀爆炒，最后加些香菜，麻辣鲜香的小炒牛肉就出锅了。
“小老板，这味道闻着有些呛人，可又让人觉得好香啊，一闻就馋得慌。”
“待会儿你们可要多吃些，我的野山椒都在这里面了，这菜的味道可比之前的菜品还辣一点。”
“啊！这么辣啊，那我不会要肿着嘴巴去逛夜市吧，还是算了，我吃些不辣的吧。”
江月听到李玉这话笑了出来，她们既然怕辣不敢多吃，那她自己可要多吃一点。
将小炒牛肉放好，另外两个大锅里的神仙鸡和鲍鱼红烧肉也可以出锅了。
腾出了两个大锅，做菜的速度又快了许多，没多大一会儿，桌上便又多了几个菜，有王大娃蒸的香菇滑鸡，也有江月用辣椒做的辣椒酿肉。
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