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第214章 四季红火锅（第1页）
“那个米饭任吃，晓禾，是你的主意吧？”冯掌柜对这点也不甚明白，“你也不怕来几个能吃的，把你店给吃垮了。”
林晓禾点点头：“我算了下，往多了算，五个人最多能吃三斤米，大部分人都吃不到。一斗米一百文，最多用二十五文钱。荤菜准备的肉片、白菜、萝卜、豆腐和青菜，这些是定量的，按盘定。”
说话间，端意就拿着火锅炉过来了，后面跟着端立，用食盒将菜拎过来。
每种菜都切好，在盘中摆好。
基本只是铺满了盘底，看上去好看，但数量其实不是特别多。
“这是基本套餐，如果要加别的菜，可以跟小二说，或者直接到后厨门边去选，提供的所有菜色，每天都会在那摆一盘样品。”
被林晓禾说动，冯掌柜立刻就起身去看。
厨房与大堂中间有一扇墙壁，用木板一排排隔开，上面放着的托盘上，摆着一两片菜样，每一个菜样的旁边都标注着价格。
现在店里准备的菜色不多，上面的托盘没有摆满，但每样菜的价格看起来都不贵，素菜几文钱就一盘，荤菜的价格不定。
冯掌柜都觉得林晓禾卖得太便宜了。
不过林晓禾知道，这只是看起来便宜而已。
吃过串串香的人都懂，一根签子很便宜，一顿吃下来，不便宜。
一斤白菜连十文钱都不用，可一斤白菜能摆好几盘。
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