叶凡小说

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然而真的嚼了一下，他就品出鲜美了。和鱼生的鲜美截然不同。蛇柳肉带着一些植物的清香。刚入口时，应当是风翎特别调制的清淡酱油和芥末配一起的味道浓烈，才让云砾没（加更5）蛇皮带着韧性，抵抗住云砾筷子入侵。但云砾感觉出来了。有点软？他尝试着用筷子戳了一下蛇身。还真是！蛇头部分的蛇皮最韧，但蛇身其他地方的蛇皮被烧煮得软多了。他有了心理准备，就能很轻松地将筷子插进去。里面的肉很软。这是……云砾抬眸看向对面的风翎。他的疑惑已全写在脸上。风翎笑道：“对，这也被我拆去了蛇骨。既要将蛇骨全部取出，又要保证蛇身完整，这可不大容易啊。我当年先练这个，就练了几年，才算练成功。后来我再练将蛇头一个接一个地叠起来，就更难了。”云砾默然扒开蛇头。蛇头的嘴巴是张开的，只要用筷子将其上下一分，就能露出里面藏着的第二个蛇头。接下来，再将这个蛇头的嘴巴也撬开，第三个蛇头也露了出来。蛇头最里面含了一颗胡萝卜雕成的小球。起初还被蛇的模样吓着了的云砾，看到这小球后，都忍不住忘了之前的惊悚感，只想赞叹风翎用心巧妙。蛇口衔珠，多有意思呀！至于这道蛇肉的味道，还真算不上特别好。其实风翎调出来的酱汁味道不错，只可惜蛇皮太紧，蛇皮起到了一个阻隔味道传递的作用。风翎要追求卖相上的漂亮，就让酱汁的味道难以完全渗入蛇身。里面的蛇肉腥味重了一点。这些腥味没有事先去除，哪怕夹了蛇肉后，再在酱汁里蘸一下，腥味还是会牢固地附在蛇肉上。如果给风翎足够的时间，慢火慢慢煮，也许能煮得更入味，但今日风翎又赶时间，味道自然教风翎应有水准都差了不少。风翎自己显然也意识到了这问题，所以在云砾看过蛇头模样，尝过两口蛇肉后，就快速地将最后一道菜也取了出来。云砾之前闻到的菊花清淡香味，就从这道菜传出。这是蛇羹。蛇肉被撕成细丝状，一片片按顺序地散在羹汤里。汤的最中央是一朵盛开的菊花。这朵菊花完全做点缀用。云砾闻着汤中散发出的菊花清淡香味，就知道风翎不可能只用这么一点菊花。多半是做汤的时候，就将菊花放了进去，最后将做汤的其他食材全部用掉，最后只摆上细丝状蛇肉，然后摆上这朵菊花。

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