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这一次的打击对张昭而言非常大。
一直以来,他的坚持是建立在王家身上,二则是大鱼的回头客。
别人家那叫粉丝,大鱼家的只是回头客。
只赵老师一个粉丝。
不要少看了回头客和粉丝在经营者心中的地位。
尤其是张昭这种人大鱼眼下这种情形。
体现价值,获得同学认可。
是坚持初心的动力。
黄焖鸡之初,赵萧就找过张昭,说他的亲戚在东区大学城卖黄焖鸡米饭,就卖这一种,一天营业额两千以上,比稻姑娘米线面条麻辣烫的生意都好,而且是夫妻店,没有雇人,成本低。
重点是他家卖的是鸡大腿。
我要不要改成鸡大腿呢?
犹记得崔晓曼翩翩而来,面对一碗黄焖鸡,瞪大桃花眼问,“你这是黄焖鸡?”
当时的张昭无言以对。
王家告诉他,你无法挣到认知以外的一分钱。
难道就是指这个?
可是我的初心呢?
我没有挥舞道德的大棒去指责大鸡腿,我的初心就是卖鲜肉,然后在现实面前扎的头破血流。
再被王家教训,你无法挣到你认知以外的一分钱。
既然如此,我要不要回到大鸡腿呢?
一整天的焦头烂额,让张昭濒临崩溃,尤其是回头客可能的大量失去。
一会儿一个念头,一会儿又一个念头,在初心、认知之间来回摇摆不定。
我放弃初心,把鱼和肉片都砍掉,只卖黄焖鸡就好了?
脑子乱的跟浆糊一样。
下班后得等二女,她们在排演,心烦意乱时候哪里能静下心,于是打电话给天富。
“搁哪呢?”
内心兵荒马乱,外表冷静悠闲,一场大鱼经营,起码让他练到这招。
“喝酒呢,过来呀,世纪花园蓬莱小面。”
张昭看看时间,憨妹每天晚上要九点半才能走出校园,还有两个多小时,于是他驱车来到世纪蓬莱小面。
天富天成灌篮铁三角都在。
张昭坐下就先闷了半杯酒。
外表若无其事,是指喝酒之前。
当着三个朋友的面,两杯酒下肚,张昭就开始发起牢骚。
牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量,早给他混合着酒进了肚子里。
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